走，去新疆吃肉：《荆棘在线观看》

一座城市能够吸引人，除了独特的文化底蕴、亮丽的风景，美食也是必不可少的一环。
  逛吃逛吃，没有美食的旅行是不完美的，我们向往壮丽的山河，也不能亏待了味蕾。
  跟着小西一起沉浸式开启新疆美食之旅吧！1新疆大盘鸡新疆大盘鸡可谓是外地人和新疆本地人都很喜欢的一道美食，接受度很高。
  嫩滑的鸡肉辅以土豆、青椒以酱香融合，麻辣鲜香之中略有一丝微甜。
  吃大盘鸡最不能够错过的吃法，就是加上宽面皮，Q弹的面皮裹着特色的汤汁，入口爽滑劲道，风味十足。
  2新疆烤全羊烤全羊要选择羯羊或小羊羔，抹上秘制的酱料，放入囊坑烤制。
  新疆特色烤全羊外皮金黄油亮，入口焦脆而不油腻，内部肉质鲜嫩入味，香气扑鼻无膻味。
  3新疆羊肉串羊肉串作为大众美食，长期霸占街头巷尾的夜市，是最为外地人熟知的新疆特色美食。
  新疆人做羊肉串颇为豪横，切成大块串成一串直接上火烤制，色泽鲜亮酱黄，油滋滋地冒着香气，辅料一撒，一把直接端上桌。
  入口肉质鲜嫩多汁、脆骨脆软，独具风味。
  4新疆椒麻鸡首先允许小西代表四川同事授予新疆椒麻鸡“新疆最想吃的美食榜第一名”的桂冠！椒麻鸡以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成。
  入口椒香麻辣、肉质爽滑鲜嫩，堪称下饭神器。
  5烤包子烤包子绝对不能用太瘦的羊肉，要选用肥瘦均匀的羊腿肉，剁成馅料加上羊尾巴油丁、洋葱、精盐、胡椒粉等作料，辅以新疆地产的孜然粉，加少量水搅拌均匀，放在擀好的剂子上，叠成长方形，贴入馕坑烤制十几分钟。
  咬一口，酥脆的外皮炸开，味鲜油香的羊肉瞬间充盈整个口腔，不会太腥也不会太腻。
  老话说，心急吃不了热包子，但是这烤包子还是刚出炉的最好吃，外皮不软塌也不硬，酥脆且浸满了肉汁，羊肉馅料也不会腥。
  唯一要注意的就是小心不要被包子里面的肉汁烫到舌头哦。
  6馕馕是新疆的主食之一，大都是圆形。
  用馕坑烤制出的馕十分酥脆，水分含量很少，容易储存。
  在我来看来，馕和羊肉串是绝配。
  将烤好的羊肉串放到热乎乎的烤馕上面灵魂一撸，肉食主义者和碳水星人都馋哭了。
  7熏马肠这是哈萨克族过冬必备的一道美食，每逢冬季，在牛马最肥的时候，择膘肥体壮的马，取其马肠洗净，将肋条切成条连同肋骨一起塞进三尺长的马肠。
  这样做出来的马肠脂肪丰富，但是油而不腻。
  肉经过风干和熏制，可以储存很长时间。
  随时吃随时做，肥嫩的肉质连着骨头带着皮颇有韧性，肥瘦分明。
  8乌苏“手撕烤全羊，撸串大乌苏。
  ”一句话道出了新疆饮食文化之豪迈。
  夺命大乌苏由天山水和精品啤酒花酿制而成，酒精含量比普通啤酒高，入口粮食味道厚重，后劲大，是新疆人酒桌上必不可少的饮品。
  MORE手抓饭新疆辣子鸡曲曲羊排揪片子面肺子米肠子羊羔肉羊肉拉面胡辣羊蹄辣子鸡红柳枝烤羊肉羊肚包肉烤羊排——tobecontinued美食之旅当然不止于此，毕竟新疆还有：新疆拌面、烤包子、薄皮包子、米肠子、新疆丸子汤（搭配油塔子）、新疆三凉（凉皮、凉面、凉粉）、新疆羊肉焖饼、新疆馕包肉、新疆九碗三行宴新疆过油肉、新疆戈壁烤鱼、架子肉、风干馍……话不多说，现在就出发，去新疆！注：部分图片源自纪录片《新疆味道》《舌尖上的中国》截图和大众点评的吃友们，侵删。
  参考资料：MAIGOO网《新疆十大名菜》